フランスの製菓技術とレシピを網羅した、菓子作りを専門的に学ぶための実用的な教科書5冊セットです。More Sex and Drugs and Rock 'n' Roll 未開封。蘭栽培の実践ガイド(英語版)。- タイトル: 美しいフランス菓子の教科書、美しいタルトの教科書、美しいチョコレート菓子の教科書、美しいシュー菓子の教科書 美しい焼き菓子の教科書- 著者: メラニー・デュピュイ- セット内容: 製菓専門書 5冊セット- テーマ: フランス菓子、タルト、チョコレート菓子、シュー菓子、焼き菓子ほとんど使ってませんが中古品のため、使用に影響のない程度の使用感・経年劣化、ご了承くださいご覧いただきありがとうございます。全部買うと13900 円になります