HOT ! エリクサー　ウイスキートレイル　サイバーパンク　ディーンストン12年　2008

エリクサーディスティラーズ「ウイスキートレイル」JAPANエディション新シリーズ“ CYBER PUNK ”「サイバーパンク」がリリースディーンストン 2008は、バーボンバレルで12年熟成のシングルカスクカスクストレングスでボトリング。モルティな味わいにリンゴのフルーティさが加わった1本です。ディーンストンは、ローランド地方に近い南ハイランドにある蒸溜所で、ローランドモルトのような柔らかな風味が特徴です。先駆けてオーガニックウイスキーを造った蒸溜所で、化学肥料や農薬を使わないで栽培された有機栽培大麦のみを原料として造られています。ボトラーズでは珍しいオーガニックウイスキーですが、ボトラーズリリース自体も少ない蒸溜所の一つです。テイステングコメント色:ゴールド。香り：トップのメロンの皮の様な瓜系の爽やかな香りを、ハチミツをかけたポリッジ（麦粥）の甘い香りが全体を包み込みます。味わい：モルティで、リンゴのジューシーな味わいやハチミツ、マカダミヤナッツが続きます。フィニッシュ：ピリピリとしたスパイス感が加わり、トフィーの香りが鼻に抜けます。ボトリング本数：229本。古酒シングルモルトScotch whisky12years。希少　旧ボトル　ジャックダニエル　ジェントルマンジャック　40% 750ml。NIKKA カフェグレーン & 余市　セット。〈稀少〉古酒 ハンキー バニスター 21年 ウイスキー。未開栓 サントリーウイスキー 響 BLENDER’S CHOICE　700ml。リンクウッド 2009 14年 WILSON & MORGAN。【残1本】余市蒸溜所限定 ニッカ シングルモルト ピーティ＆ソルティ 500ml。【限定品】キルケラン ヘビリーピーテッド バッチ13。ブッカーズ Booker's 2024 木箱付き